İşleme Durumu:

Taze bütün temizlenmiş, taze fileto

Raf Ömrü:

Taze tüketimde 7 gün

Besin Değeri (100 g için):

• Enerji: 91 kcal
• Protein: %18,9
• Karbonhidrat: %0
• Toplam Yağ: %1,2
  
• Doymuş yağ asitleri: %0,3
• Tekli doymamış yağ asitleri: %0,4
• Çoklu doymamış yağ asitleri: %0,5
• Fosfor: 200 mg

Saklama Koşulları:

0–4 °C’de buzdolabında muhafaza ediniz.