İşleme Durumu:
Taze temizlenmiş · Taze fileto

Raf Ömrü:
Taze tüketimde 7 gün

Ağırlık:
1500–1700 g

Besin Değerleri (100 g için):
Enerji: 161 kcal
Protein: %22,78
Karbonhidrat: %0,88
Yağ: %7,35
  • Doymuş Yağ Asitleri: %1,11
  • Tekli Doymamış Yağ Asitleri: %1,95
  • Çoklu Doymamış Yağ Asitleri: %1,70
Fosfor: 3,63 mg

Saklama Koşulları:
0–4 °C’de buzdolabında saklayınız.

Dikkat Edilmesi Gerekenler:
Belirtilen ağırlık brüt gramaj ağırlığıdır. Fileto tercih edilen ürünlerde %40–45 oranında fire olacağı unutulmamalıdır. Eser miktarda kılçık barındırır.