İşleme Durumu: Taze bütün (1100-1300gr) Taze temizlenmiş,Taze fileto, Taze dilim
Raf Ömrü: Taze tüketimde 7 gün
Besin Değeri ( 100 g için): Enerji : 180 kcal
Protein: 20 g
Yağ: 8-10 g
Doymuş Yağ Asitleri: 1-2 g
Tekli Doymuş Yağ Asitleri: 2 g
Çoklu Doymuş Yağ Asitleri: 3-4 g
Sodyum: 80 mg
Potasyum:300-350 g
Saklama Koşulları: 0-4 °C de buzdolabında saklayınız.