İşleme Durumu: Taze bütün, taze temizlenmiş, taze fileto
Raf Ömrü: Taze tüketimde 7 gün
Besin Değeri ( 100 g için): Enerji : 130-140kcal
Protein: 20-22 g
Yağ: 5-6
Doymuş Yağ Asitleri: 1 g
Tekli Doymuş Yağ Asitleri: 1-2 g
Omega-3 Yağ Asitleri: 0,5-1 g
Sodyum: 40-50 mg
Potasyum: 300-350 mg
Saklama Koşulları: 0- 4 °C ' de buzdolabında saklayınız.