İşleme Durumu: Taze bütün, taze temizlenmiş, taze fileto
Raf Ömrü: Taze tüketimde 7 gün
Ağırlık: 1000 g
Besin Değeri ( 100 g için): Enerji : 161 kcal
Protein: %22,78
Karbonhidrat: % 0,88
Yağ: %7,35
Doymuş Yağ Asitleri: %1,11
Tekli Doymuş Yağ Asitleri: %1,95
Çoklu Doymuş Yağ Asitleri: %1,70
Fosfor: 3,63 mg
Saklama Koşulları: 0-4 °C de buzdolabında saklayınız.