İşleme Durumu: Taze bütün, taze temizlenmiş, taze fileto
Raf Ömrü: Taze tüketimde 7 gün
Ağırlık: 1000 g
Besin Değeri ( 100 g için): Enerji : 230 kcal
Protein: %20,58 g
Karbonhidrat: % 0,88 g
Yağ: %15,98 g
Doymuş Yağ Asitleri: %1,13
Tekli Doymuş Yağ Asitleri: %2,7 g
Çoklu Doymuş Yağ Asitleri: %1,85 g
Sodyum: 50-70 mg
Potasyum: % 6,8 mg
Saklama Koşulları: 0-4 °C de buzdolabında saklayınız.